牢记

荠菜饺子要焯水吗？调荠菜饺子馅，牢记“忌3事”，鲜香贼好吃 前段时间去菜市场买菜，不到3块钱买了一大把荠菜，很是划算。荠菜属于春夏季节的蔬菜，即将迎来荠菜大量上市的时节，既新鲜，又好吃，春天的餐桌上，可别忘了把荠菜安排起来。 作为绿...

秋风起，蟹脚痒，金秋十月，正是吃大闸蟹最好的季节。俗话说九雌十雄，农历九月份吃雌蟹最好。这个时候的雌蟹脂肥膏满，非常的香，爱吃螃蟹的朋友们一定要买两个来尝一尝。 要说品蟹，还是清蒸的做法最为合适，能吃到螃蟹的原汁原味，味道十分的鲜美。清蒸...

玉米保存原来如此简单，牢记6个诀窍，玉米香甜不变味，很实用 金灿灿的玉米地 如果用不同的颜色来描述不同的季节，那秋天毫无疑问是金色的。还记得小学课本上对秋天的描写，一株株饱满的稻穗，一片片金灿灿的玉米地，人们脸上洋溢着丰收的喜悦。我...

什么时候是新年？有人说正月爆竹响起是新年。有人说正月十五华灯初上新年。还有人说亲人回家，朋友团聚是新年。虽然按照亲朋相聚定义新年时间，新年时间大幅度缩短，但实际这种定义很合适，过年的最大价值是久别重逢的喜悦。现实生活中，常有人大年三十归家，...

最近帮妈收到很多留言，@小莉妈妈谈到:怀孕期间的饮食都小心翼翼的，生下孩子后想吃点水果都被家里人紧紧盯着，婆婆说坐月子不能吃水果，感觉很不舒服，像坐牢一样。月子才刚刚开始，总不能一直补油腻吧，请问遇到这种情况应该怎么办？ 其实在月子中...

第一次吃多宝鱼是在家里人的婚宴上，那时候还小，看到多宝鱼都不认识，只知道吃完之后感觉好好吃，鱼肉又细又嫩，味道鲜美，问了之后才知道这是多宝鱼，以前在家里想要吃上多宝鱼是比较奢侈的，因为多宝鱼的价格很高，一般市场上很少见，就算是现在，多宝鱼的...

说到鸽子汤，很多人不会炖，或者经常都炖不好，有过煲汤经验的朋友应该都知道，煲汤时用的水是很重要的，那么炖鸽子汤究竟应该用凉水来炖，还是应该用沸水来炖呢？炖鸽子汤的时候可以放那些，不能放那些？炖鸽子应该用老鸽还是嫩鸽？炖鸽子汤一定要选择砂锅炖...

鲈鱼骨刺极少，肉质鲜美嫩滑，营养还丰富，在各大酒店的菜单上鲈鱼都有一席之地。既然鲈鱼如此好吃，那么自然会有很多人想买回家自己做清蒸鱼更为划算，毕竟免饭店点的太贵，那么很多新人在第一次做蒸鲈鱼时难免会不知道蒸鲈鱼的时间，也不知道用冷水还是热水...

春天是养花的好季节，很多人家里都养了栀子花，那么春天栀子花怎么养护才正确呢？园艺师教你，栀子花是一种懒人养不了的花，必须精心伺候，它才会开花开爆盆，一年比一年长得好，下面我就教会大家5个技巧。 第一，多晒太阳 栀子花是一种非常需要阳光的植...

昨天晚上正在吃饭的时候，表妹打来电话，刚接起电话就听到对面上气不接下气的哭声："怎么办呀？我的狗刚吃了我放在桌上的巧克力，别人都说狗吃了巧克力会死的，我不想它死呜呜呜…"好不容易稳定了表妹的情绪之后，才弄清楚了事情的始末。 原来表妹的同事...

自打进入腊月，各大水果市场，商超，都出现了草莓的身影，尤其是年前年后的时候，更是“一莓难求”！我一直都觉得，草莓是上天的恩物，娇艳欲滴，芳香馥郁，酸甜多汁，就算是再冷的寒冬腊月，吃上一两颗鲜嫩的草莓，味蕾也能感到慰藉…… 草莓，产自南美，...

导语：炖鸡时，要不要先焯水？牢记3点，鸡肉鲜嫩十足，味道正，没腥味！ 大雪过后，天气越来越冷，很多地方气温已经达到零度，如果条件允许，好想每天在室内。可是，总是要上班、要出门买菜，所以提醒大家出门要把衣柜内最厚的羽绒服穿上取暖，抵御...

黑鱼，各地都有不同的叫法，它学名叫乌鳢，广东人习惯叫它生鱼，湖北地区则叫财鱼。因其肉质鲜美、营养丰富，还有利于伤口愈合，滋补调养的效果，被称为“鱼中珍品”。随着黑鱼在市场上的需求逐年上涨，养殖利润也越来越大，想投资黑鱼养殖的也越来越多。黑...

水煮蛋，万万不可直接下锅，老师傅教你技巧，蛋壳轻轻一碰就掉！ 清水煮鸡蛋，俗称“水煮蛋”，是很多人都爱吃的早餐之一。为了保证两个孩子的营养，我们家冰箱里经常都会备有一定数量的土鸡蛋。宝妈的娘家在农村，六十刚出头的母亲身体好，家中喂了几十只...

生蚝又称“牡蛎”，在胶东和大连地区俗称“海蛎子”。生蚝的营养丰富，味道鲜美，尤其是锌的含量非常高，被人们誉为“海底牛奶”。生蚝鲜食十分味美，我们在市场上经常能够碰到带壳的生蚝在售卖。那么，带壳的生蚝如何保存，都有什么需要注意的事项呢？下面，...

谷雨过后，天气越来越热了，各种新鲜的水果也上市了不少，桑葚，芒果，樱桃，香蕉，草莓……还有这段时间以来非常火爆的菠萝。身处北方，前段时间这种南方的水果在价格上还是比较贵的，15元一个，但是最近明显便宜了不少，大一些的10元2个，稍小的则卖到...