保鲜

原来保存辣椒这么简单，教你3种方法，久放不坏，再也不怕涨价了 对于爱吃辣的人来说，辣椒是厨房中必不可少的一种调料、配菜，做菜的时候放上一些，香辣过瘾，十分开胃。就连我这种不喜欢吃辣的人来说，也喜欢在炒菜的时候用它调一下味，口感一下子就能好很...

如何让食材保鲜，并尽可能延长它的赏味期，却让不少人伤透脑筋。尤其是蔬菜，大部分人都是直接塞入冰箱冷藏，肉类则都直接往冷冻室扔。因为处理不当，食材的营养和美味流失不说，甚至会滋生各种病菌，而当储存时间过长的食材变质腐坏之后，冰箱里的各种味道...

香椿叶好吃，但稍纵即逝，前两天才钻出头的香椿芽，如今再看已经是半大的叶片。天气越来越暖，鲜嫩的香椿叶还没有吃够，眼看着就要长老了，真是时间不等人。 但是别着急，时间不等人，我们却有办法让香椿叶等等我们。今天，我就教大家一个储存香椿叶的方法...

西葫芦是我国居民餐桌上常见的蔬菜品类，含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。 西葫芦原产北美洲南部，世界各地均有分布，19世纪中叶，我国开始从欧洲引入栽培，目前西葫芦在全国的种植范围也很广泛...

虽说小区封闭管理已经很多天了，好在小区的菜店还能天天营业。每天都有很多新鲜蔬菜，给我们带来了便利和健康。不用去人口密集的菜市场和超市其实就更有效减少了疫情传播。为了家人健康的考虑，我们还是尽量的少出门，现在宅在家里，就是对社会最好的回报。 ...