烤箱做面包简单方法(最简单实用的家常烤面包)
面包越来越成为人们喜欢的早餐之一,特别是孩子们最喜欢,早餐牛奶配搭面包或者米粥,再配上鸡蛋,营养也是很丰富。今天和大家分享一道“家常面包”的做法,想吃面包不用再出去买了,松软可口,营养好,有喜欢的赶紧学一下。 面粉:高筋面粉 辅料:酵母、...
面包越来越成为人们喜欢的早餐之一,特别是孩子们最喜欢,早餐牛奶配搭面包或者米粥,再配上鸡蛋,营养也是很丰富。今天和大家分享一道“家常面包”的做法,想吃面包不用再出去买了,松软可口,营养好,有喜欢的赶紧学一下。 面粉:高筋面粉 辅料:酵母、...
用了6年的面包方子,暄软又拉丝,放3天也不硬,孩子最爱,别错过! 今天要跟大家分享一个特别蓬松暄软,组织细腻又拉丝的面包方子,这是我特别喜欢的一个,用了6年的面包方子,这次用的是一次发酵的方法,在时间和操作上是省时又省力,也特别适合新手来...
面包糠炸鸡翅,满满的避风塘口味,实在太解馋了 避风塘饭店是有名的港式餐厅,餐食的分量不多,但是味道以甜为主,摆盘也是相当的价值,价格上老百姓还可以接受。很多人对避风塘这个名字如何得来的并不清楚,以前香港政府暂时修建的场所,是让渔船避免台风停...
面包我们经常吃了,不仅肉感松软,味道还香甜,所以深受小朋友们的喜欢,只要看到就会想吃。面包之所以柔软是因为加入大量的水分,所以很多烘焙玩家都会用厨师机和面,这样快速还不会粘手。这种面包跟我们的面食不太一样,它们是烤的我们是用蒸或者烙的。这次...
今天我们来简聊一下丹麦面包,其实对于每个面包师来说,做出各个品类的面包很简单,但是想要把每个种类的面包,做到极致是很难的,因为每个人对于面包的好坏、喜好定义都不一样。 那么如何做出的大家所认知为好的丹麦面包?首先我们先来了解一下这个丹麦面包...
宝贝超爱吃的豆沙面包终于安排了,这个小家伙就是爱吃豆沙面包,一次两三个没问题。 用料 #面团 高粉270克 牛奶150克 鲜酵母9克 黑糖20克 海盐3克 全蛋液50克 黄油25克 #夹...
面粉大家一般都是用来蒸包子馒头吧!虽然不是每次都做这个,但是做的最经常的也就是包子馒头了。面粉的做法有很多,有些人嫌麻烦,不想去研究太多。今天就分享一道面包的做法。面粉不止是要用烤箱才能做,也可以用其他方法。最经常用的就是蒸,蒸出来的面包外...
秋天的南瓜,是一个宝。 蒸着吃,煮着吃,炖着吃,怎么都好吃。蒸熟的南瓜泥,还是一种天然的色素,金灿灿的,做啥都好看! 有人送了我一个老南瓜,我高兴地不得了!用它做了南瓜蛋糕、南瓜面包、南瓜汁、南瓜豆浆、南瓜馒头……天天变着花样吃,一个星期...
蒜味飘香,咸香可口的蒜香面包,在家也能轻松做 用料 高筋面粉200克 黄油15克 鲜酵母8克 白砂糖25克 盐2克 蛋液25克 牛奶100毫升 蒜蓉适量 黄油(装饰)适量 盐(装饰...
在头条中不定期的分享生活与美食。 现在各种风格的点心店如雨后春笋般冒出,感觉苹果花园的门店也减少了很多。突然很想吃他家的咖啡蛋卷,拉上某人走一圈,虽然是植物奶油,但偶尔吃点解解馋也无妨。 价格:苹果花园已经开了十几年,但价格依旧...