何首乌是比较名贵的药材，并且关于何首乌的唇纹也非常多，其中有一个就是说何首乌有毒。何首乌有毒吗？何首乌有什么副作用？

1、何首乌有毒吗

(1)何首乌有毒吗

何首乌有毒。国家食品药品监督管理总局曾在2014年7月的《药品不良反应信息通报》提示：口服何首乌及其成方制剂可能有引起肝损伤的风险；医务人员在使用何首乌及其成方制剂前，应充分了解其用药风险；

患者在服药过程中如发现肝生化指标异常或发生可疑不良反应，应立即停药并就医。

(2)何首乌有哪些副作用

服用何首乌及其制剂的不良反应，多表现为肝病的体征和症状，如黄疸（皮肤、眼睛变黄）、尿色变深、恶心、呕吐、乏力、虚弱、胃痛、腹痛、食欲减退等。如出现以上症状，应立即停止服用，并及时就医。

(3)警惕生首乌中毒

何首乌分生熟两种，经过加工炮制的制首乌有补肝肾、益精血、乌须发的作用。而生首乌一般用来通便、促泄、解毒等，生首乌未经炮制，内含有卵磷脂及蒽醌衍生物，主要成分为大黄甙和大黄酚等，具有毒性，会损害肝脏，所以服用首乌一定遵医嘱，以免误食中毒。

(4)何首乌偏方可信吗

网络上有不少何首乌的偏方流传，尤其是治脱发、乌发的偏方较多。目前对何首乌偏方的疗效并没有可靠证据证明，反而是何首乌的肝毒性是被证实的，所以建议不要盲目听信偏方，治病还是上正规医院比较妥当。

(5)温馨小贴士

很多药品、保健食品及洗护产品中都添加有何首乌，但服用或使用何首乌的人，应充分认识何首乌的肝毒性，避免盲目使用伤害身体。

2、何首乌吃多了有副作用吗

(1)何首乌有副作用吗

何首乌有副作用。中药是我国的传统药材，在很多人的眼里中药是没有副作用的或者副作用很小，认为食用中药有“有病治病，无病健身”的作用，其实这种观念本身就是个错误，很多中药不仅仅有副作用，还是有一定毒性的，何首乌就是这类药物之一。

(2)何首乌的副作用有哪些

肝损伤

我国国家食品药品监督管理局总局在2014年发布了《药品不良反应信息通报》中有提示说：何首乌及其成方制剂有可能引起肝损伤的风险，在超剂量和长期服用何首乌时还会增加这个风险。

胃肠损伤

何首乌含具有一定的毒副作用，主要是何首乌中含有蒽醌类物质，这类物质是毒性成分，在长期或者大剂量食用时会对胃肠产生刺激作用出现：肠鸣，恶心，腹痛，腹泻，呕吐等症，最为轻微的就是腹泻，部分人少量食用也会表现出来。

(3)何首乌的毒副作用怎么处理

一、何首乌中毒中毒症状一旦出现立马停止食用何首乌药物，并及时就医，查看肝功能是否正常。

二、何首乌对肝功能的损伤多呈可逆性的，在停药后再结合对症治疗可缓慢恢复肝功能，在恢复期切不可再食用何首乌。

(4)食用何首乌的注意事项

一、何首乌有毒性成分，食用时需要注意用量，保健食品中何首乌的用量每日不能超过1.5g，制剂何首乌中每日用量不能超过3g。

二、何首乌多肝功能有一定的损害，在服药期间需要定期的进行肝功能检查，出现肝功能损伤立马停止用药。

三、何首乌也不适合和其他的一些食物一起食用，比如不能和葱、蒜、猪肉、无鳞鱼等一起煎熬，也不能用铁质器熬制。

3、何首乌有什么功效

(1)抗菌

何首乌不同炮制品水煎液对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌、伤寒杆菌901、副伤寒杆菌B、白喉杆菌、乙型溶血链球菌、奈氏卡他菌均有不同程度抑制作用。

(2)润肠通便

何首乌生用，润肠通便作用强，其有效成分大黄酚可促进动物肠管运动。部分高脂血症病人服用后，出现大便次数增加和腹泻现象。

(3)延缓衰老

何首乌延缓衰老的作用是一种综合作用，通过降脂，抗动脉硬化，增强免疫功能，促进肝、脑等重要脏器蛋白质合成，增加体内抗氧化剂的含量或提高其活性，加速对体内超氧化物自由基的清除，减少脂质过氧化产物的生成，发挥其抗损伤、延年防衰作用。

(4)增强免疫力

何首乌主要通过保护胸腺、增强依赖胸腺的T淋巴细胞功能而增强免疫，提高机体抗病能力。

(5)降血脂

何首乌在动物实验中有明显的降脂作用。何首乌能从胆固醇的吸收、代谢等多途径防治高血症及动脉硬化症，从而降低血液的高凝状态。

一、蒽醌类成分的泻下作用，加速了机体内的毒物代谢，使肝脏的脂肪代谢途径得以恢复。

二、蒽醌类有效地影响肝脏3-羟基3-甲基戊二酰辅酶A还原酶和Ta-羟化酶活性，抑制内源性胆固醇合成，促进胆固醇转变成胆汁酸，并抑制胆汁酸从肠道重吸收，加强胆汁酸从肠道排出。

三、蒽醌类诱导肝脏微粒体羧基酯酶，促进体内水解过程的进行，加速体内毒物的排泄有关。

(6)促造血

小鼠腹腔注射何首乌提取液50mg/kg连续给药3日，可使骨髓造血干细胞明显增加，还可显著提高小鼠粒一单系祖细胞产生率，并使骨髓红系祖细胞值明显升高。

(7)保护心肌

何首乌提取液对犬心肌缺血再灌注损伤具有预防作用。其作用环节可能是何首乌中二苯乙烯苷、白藜芦醇苷有增加超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶活性的功能。加之何首乌中某些成分如蒽醌类、磷脂等有直接的抗氧化作用，减少体内氧自由基。

(8)保护肝脏

何首乌所含的二苯乙烯苷成分对过氧化玉米油所致大鼠的脂肪肝和肝功能损害，肝脏过氧化脂质含量上升，血清谷丙转氨酶及谷草转氨酶升高等均有显著对抗作用，还能使血清游离脂肪酸及肝脏过氧化脂质显著下降。

在体外实验中，也能抑制由二磷酸腺苷及还原型辅酶所致大鼠肝微粒体脂质的过氧化，减轻肝细胞损害而有良好保肝作用。

此外，何首乌含有丰富的卵磷脂，使多种因卵磷脂减少的肝病得到补充或促进合成，防治脂肪肝和胆固醇的沉积。而何首乌增加肝糖原的作用于也有利于对肝脏的保护。