做法

鱼皮花生 材料：鱼皮、花生米、红柿子椒、植物油、蚝油、味精、盐。 1.鱼皮洗净，切丝，焯熟，沥水，装盘；花生米洗净；柿子椒洗净，切丝。 2.炒锅放植物油烧热，放花生米炒熟，盛出备用。 3.原锅留底油烧热，放入红柿子椒丝、酱油、蚝油、味精、...

今天跟大家分享猪肉丸子的一种简单做法，您喜欢吃猪肉丸子的话，可以试试哦！ 用料： 瘦猪肉，红薯淀粉，冰水，葱姜蒜粉，白胡椒碎，料酒，盐，鸡汁。 做法： 我选择的是全瘦的猪后腿肉，将300g猪肉清洗干净后，用刀切成小丁。 瘦猪肉丁放入料理...

今天分享一个非常好吃的烫面小糖饼，做法和北方的糖糕类似，糖糕是油炸，糖饼是烙，油少很多更健康，外酥里糯香甜可口，吃了还想吃。我家隔一段时间就会做一次，全家老小都特别喜欢。做法非常简单，开水烫面，不需要发酵、饧面，半小时就能端上桌了，爱吃面...

腊肉不能直接炒，先做这3步，出锅又香又嫩，不咸不油腻，真好吃 腊肉的保质期长，通常能放一年时间，但随着立夏后气温升高，腊肉很容易发霉，尽快吃掉才是上策。过年时邻居家腌了不少腊肉，都挂在阳台上，最近看少了很多，几乎天天吃。 腊肉的吃法不多...

莲藕，是我们家常最常见的一种蔬菜种类；莲藕主要分布于长江流域和南方各省、秋、冬及春初均可采挖。所以基本一年四季都可以吃到新鲜的莲藕；莲藕微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜；并且莲藕的营养价值也比较高，也是上好的食品和滋补佳珍。 莲藕美味且做...

端午节到了，教你粽子的详细做法，简单几步，粽子香甜软糯不夹生 再过几天就到端午节了，又到了吃粽子的时刻了，端午节是咱们中国的传统节日，粽子是必不可少的一种美食，所以每逢端午节时家家户户都会包粽子吃。 粽子，是由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华...

蒜薹可是我们生活中最常见的一种蔬菜，最近蒜苔的价位终于下来了，2块多买了一小把，蒜薹搭配荤菜素菜都可以，它不但口感好而且营养也非常丰富，蒜薹和鸡蛋可是天然的一对喔，炒了一盘家人都吃不够 蒜苔的营养价值： 蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、...

麻辣卤羊肉配方及详细加工制作方法 主料：羊腿肉15斤。 香料：八角15克、桂皮15克、草果15克、白芷15克、砂仁12克、山奈12克、肉蔻12克、小茴香12克、荜拨9克、红蔻9克、黄栀子9克、当归9克、木香9克、香叶3克、丁香2克、甘草2...

说到木瓜呢，相信大家都比较熟悉了，木瓜可以当水果吃也可以做菜吃，在南方地区比较常见！木瓜的营养丰富，鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所木瓜干木瓜干含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀...

大家好，我的主页有各种美食制作，有兴趣的可以关注一下，互相学习，在不耽误工作的情况下，每天都会给大家分享实战的烹饪知识。 今天给大家分享羊蹄两种最好吃的做法，一种清真店白水羊蹄做法，另一种是大众话的麻辣羊蹄的做法，他们的味道是不一样的。...

速成手抓饼因为方便，成为现在大多数上班族早餐的选择，只需要将它放进锅内煎一煎，或者烤一烤就能吃，酥脆可口。 今天咱们也用手抓饼做一道美味，只不过不煎着吃，咱们用它做一道小点心——香葱烤肠一口酥，馅料丰富，层层酥脆，不管是大人还是小孩，都非常...

要问冬天的菜市场里什么菜最常见，肯定就是“萝卜”。常见的萝卜，不仅是寻常百姓家的日常吃食，更是以前北方人的过冬囤货必备。 记得小时候，天一冷，家里就开始囤过冬的蔬菜，萝卜就是其中最多的。新鲜刚出土的萝卜买回家，放在地窖里，随吃随拿，即使...

突然发现一个很有趣的现象，好多家庭过年的时候都会炒蒜薹，哈哈，我也发一个我们家过年的炒蒜薹 用料 蒜薹一把 里脊肉或五花肉适量 盐2克 生抽1勺 油1汤匙 料酒（炒肉用）1勺 做法步骤 1、市场买来的...

生活中不但只有蔬菜为我们提供营养，而且水果也是我们日常生活中必备的，苹果作为我们生活中常见的水果，不管是任何人都非常的喜欢。俗话说：一天一个苹果，医生远离你。这句话也充分说明的苹果的营养。 我们一般在家吃苹果都是直接吃，苹果中含...

今天和大家分享一道适合夏天吃的“茄卤面”，北方在夏日的日常主食就是卤面，清凉又好吃，卤香劲道，有喜欢吃打卤面的朋友们在家尝试做一下。 食材：青茄子、五花肉、面条 辅料：大葱、生姜、大蒜 调料：料酒、老抽、食盐、鸡粉、胡椒粉 【茄卤面】—...

hi~~~大家好，今天咱们来做一道农村特色菜，盐豆炒鸡蛋，也是我们徐州本地的特色菜，做法特别的简单，1分钟就可以搞定，食材也简单，外地吃不到美食，徐州特色菜盐豆炒鸡蛋，配上烙馍吃超级的下饭 准备一小碗的盐豆，（盐豆炒鸡蛋里的盐豆最好是用湿...