上海菜谱大全家常菜(分享10道正宗上海家常菜)
上海菜即沪菜,又叫本帮菜。本帮菜烹调方法上善于用糖,别具江南风味,其特点是:浓油赤酱。在本帮菜家常菜谱中,大家非常熟悉的菜品有上海红烧肉、草头圈子、扣三丝、上海熏鱼、四喜烤麸、香露葱油鸡、八宝辣酱等,这些都是地道的上海家常菜。下面MAIGO...
上海菜即沪菜,又叫本帮菜。本帮菜烹调方法上善于用糖,别具江南风味,其特点是:浓油赤酱。在本帮菜家常菜谱中,大家非常熟悉的菜品有上海红烧肉、草头圈子、扣三丝、上海熏鱼、四喜烤麸、香露葱油鸡、八宝辣酱等,这些都是地道的上海家常菜。下面MAIGO...
同样是亚洲美食,日本料理价格却偏贵,而且日本的顶级米其林餐厅数量也碾压法国,排名世界第一。那你知道日本都有哪些享誉国际的美食代表吗?下面小编就给大家介绍,以后去吃日本料理就知道点什么了! 1、寿司 提起寿司(Sushi)这道有名的日本料...
明日立秋,分享10道适合秋天吃的菜,合理进补,不能乱“贴秋膘”。明日立秋,立秋是秋季的开始,虽然白天还是烈日酷暑,早晚却开始寒凉。立秋开始,天气慢慢由潮湿变干燥,所以饮食上也要根据节气做一些调整。立秋“抓秋膘”,很多人会从字面上来理解,认为...
莲藕,是我们家常最常见的一种蔬菜种类;莲藕主要分布于长江流域和南方各省、秋、冬及春初均可采挖。所以基本一年四季都可以吃到新鲜的莲藕;莲藕微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜;并且莲藕的营养价值也比较高,也是上好的食品和滋补佳珍。 莲藕美味且做...
本期导读:秋季常喝豆腐汤,好喝又滋补,分享10道豆腐汤做法,家常味道好 豆腐是我们经常吃的豆制品,做出的菜肴,味美又养生,豆腐内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。 秋季常喝豆腐汤,好喝又滋补,还能补水,清...
快手菜也叫懒人菜,由于做法简单,食材简单而且很常见,并且好吃,主妇们都喜欢做,特受厨房新人的欢迎,我也是喜欢做快手菜,积累了很多家常味道,今天整理出来10道快手肉菜,喜欢的小伙伴们可以收藏了。 一、《韭黄炒肉末》快手懒人肉菜,鲜美又好吃,一...