猪肉

咱们平时在家吃的最多的肉类就是猪肉，做法有千百万种，餐餐不重样，顿顿可变换，猪肉出餐的频率远远大于其他肉类，烹调也不需要太复杂，下面这50多款猪肉做法，款款下饭，道道好吃，总有几款适合你。 回锅肉 材料：带皮猪五花肉、青蒜、豆瓣酱、味精、...

饺子是古老的汉族传统面食，起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病（羊肉、胡椒等），避免病人耳朵上生冻疮，名“娇耳”。三国时期，饺子已经成为一种食品，被称为“月牙馄饨”。宋代称为“角子”，元代...

朋友们，俗话说的好啊，“炖肉不放蒜，香味少一半”，既然有这句谚语，那说明人们对炖肉放蒜这个道理还是认可的，不然这句话也不会传开。我本人也是十分喜欢肉汤中煮烂的大蒜，吃起来不但没有任何辛辣的蒜味，反而口感软糯有一股淡淡的肉香，一口一个刚刚好。...

你喜欢吃茴香吗？是不是和我一样觉得味道太难闻了？ 之前我也觉得茴香不好吃，最近慢慢地觉得茴香还不错，冬天多吃茴香好处多，茴香看似简单，营养非常丰富，还能促进消化。尤其肠胃不好的，多吃茴香比较好，茴香和肉类搭最好。要想茴香馅好吃，得掌握这个方...

今天跟大家分享猪肉丸子的一种简单做法，您喜欢吃猪肉丸子的话，可以试试哦！ 用料： 瘦猪肉，红薯淀粉，冰水，葱姜蒜粉，白胡椒碎，料酒，盐，鸡汁。 做法： 我选择的是全瘦的猪后腿肉，将300g猪肉清洗干净后，用刀切成小丁。 瘦猪肉丁放入料理...

一、肉酱 食材 五花肉馅250g、油适量、盐适量、六月香豆瓣酱适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、淀粉适量。 做法 1、肉馅，用盐、葱、姜、淀粉、酱油拌匀。 2、蒜切碎先下锅爆香再下肉馅翻炒。 3、倒适量酱油翻炒，加豆瓣酱。 4、淀粉...

前段时间，我丈母娘说为了减肥已经一个月没敢吃肉了。我告诉她减肥不能不吃肉，反而要多吃点肉，否则可能会“越减越肥”。她老人家直接骂我胡说八道，把我骂得也是挺委屈的。 我在做减肥指导的过程中，遇见很多人跟我丈母娘有相同的想法，他们都认为减肥不能...

随着日本料理和韩式料理店的普及，大家也对刺身这种食物（做法）不再陌生，对食用生鱼片有了更多的兴趣。 日式料理跟我们中式料理有很大的区别，日料中的刺身吃法是日料中的重头戏。日式料理店的价格也比较昂贵，但仍然让人期待和向往。 在食用刺身时有很...

五花肉和土豆天生一对，简单炖一炖，香飘四溢，入口即化。天冷就馋它，红烧肉炖土豆。荤素搭配，肥而不腻，淡淡的辣味，很下饭。每次煮这道菜，我家就要增加一碗米饭，太好吃了。 红烧肉炖土豆，土豆里有浓浓的肉香，红烧肉里有土豆软香，相互吸收，不油腻...

今天和大家分享一道地道农家菜“猪肉白菜炖粉条”的做法，荤素搭配，简单又营养，猪肉鲜嫩入味，粉条爽滑，解馋又实惠，有喜欢的赶紧学一下。 食材：五花肉、粉条、白菜 辅料：大葱、生姜、干辣椒、八角、花椒 调料：冰糖、食盐、料酒、胡椒粉、老抽、鸡...

高蛋白肉类排行榜，猪肉排倒数第一，鸡肉排第二名，建议了解。亲爱的好朋友们，大家好， 在中老年人的身体里，最容易缺蛋白质，一旦缺少了蛋白质，免疫力下降，容易引起很多小毛病，很多人都知道肉类中的蛋白质含量非常高，所以今天我江一舟分享给您...

随着去年猪肉价格的飞涨，很多地方政府都投放了冷冻猪肉，用来平抑物价，但是这些冷冻猪肉买回家以后，不可能一次性全部吃完，必然要冻在冰箱里一部分，这些冷冻猪肉的冷冻和解冻，成为了一些人头痛的问题。 今天我们将围绕冷冻猪肉的方方面面，做一次全面...

猪肉的肉质细嫩、味道鲜香，是我们生活中最常食用的肉类，虽然说现在市场上还有不少的肉类可以供我们选择，但还是猪肉吃起来最香、最解馋。今年的猪肉价格一直都不便宜，可能是临近春节的原因，最近市场上的猪肉价格又有了一些涨幅，所以我们在挑选猪肉时，除...