蒜苔的做法大全家常菜(蒜薹最好吃的7种做法)
就在这几天,蒜薹上市了,蒜薹是大蒜中抽离中的茎,常被误写为“蒜苔”,南北方都有种植,在各大超市中很常见,价格徘徊在3.5元一斤,还是在田间地头刚摘的,现吃现买,荤素均可,它的营养成分很高,性温,补虚,具有活血的功效,是最好吃的时令蔬菜,蒜薹...
就在这几天,蒜薹上市了,蒜薹是大蒜中抽离中的茎,常被误写为“蒜苔”,南北方都有种植,在各大超市中很常见,价格徘徊在3.5元一斤,还是在田间地头刚摘的,现吃现买,荤素均可,它的营养成分很高,性温,补虚,具有活血的功效,是最好吃的时令蔬菜,蒜薹...
今天不说植物,咱们说说吃,“比芹菜的营养含量更高,包包子比韭菜更香,农村菜地经常见”家家户户都会种一点,随时吃随时摘,新鲜,但是用它来包包子你一定没吃过,今天的主角就是蒜苔。 前面所说的就是蒜苔,蒜苔大家平时应该说是很常见了,特别是农村...
超市新蒜苔一块多一斤,果断买了3斤回来腌蒜苔,不用等待,一天基本就可以吃了。口感脆爽、酸甜开胃,没有一点辛辣味,随吃随取。 腌蒜苔 新鲜蒜苔3斤 陈醋400克 生抽300克 盐20克 白糖40克 清水400克 花椒 八角 姜适量 腌蒜...