广东汤谱大全(广东人常煲的10款汤教程) 百科知识

广东汤谱大全(广东人常煲的10款汤教程)

霜降是二十四节气的第十八个节气,意味着冬天即将到来,天气逐渐变冷,冷空气也时常南下,而且气候多变,嗓子容易不舒服,你也多给家人煲些汤水宜生津润燥吧。民间有“补冬不如补霜降”的谚语,霜降前后要多喝汤来滋补,在秋天就利用汤水进补,为冬季做好准备...

鱼露是什么调料(5种广东人必备的厨房调料) 百科知识

鱼露是什么调料(5种广东人必备的厨房调料)

中国的八大菜系中,早年名气最大的是鲁菜,比如曾经的宫廷菜就是以鲁菜为主,鲁菜也有过辉煌时代,但到今天,要问起八大菜系中哪个菜系名气更大、烹饪讲究好看美味又营养,粤菜就会应声而出,每年的米其林在中国的评选榜单中,不管是哪个城市的米其林,粤菜都...