鱼香

用料 茄子250克 夹心肉末120g 小葱2根 姜3片 大蒜3瓣 豆瓣酱20克 朝天椒2个 老抽5克 太太乐特级鲜酱油10克 陈醋5克 太太乐鲍汁蚝油5克 白糖5克 ...

每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。 导语：鱼香肉丝是常见的一道家常菜，具有香、辣、酸、甜、咸、鲜和浓郁的葱、蒜、姜的特色，肉丝软嫩、配料爽脆、口味香咸、酸辣同时具备、是经典的川菜又超级下饭，今天和大家分享家庭版的“鱼...

用料 茄子250克 夹心肉末120g 小葱2根 姜3片 大蒜3瓣 豆瓣酱20克 朝天椒2个 老抽5克 太太乐特级鲜酱油10克 陈醋5克 太太乐鲍汁蚝油5克 白糖5克 ...

鱼香茄子 用料 茄子2根；大葱3根；生抽2勺；淀粉1勺；醋1勺；白砂糖3勺；温水4勺；蒜少许；小葱少许 做法 茄子两根筷子做对比。供参考 大葱3根切小段，一瓣蒜切片，两根茄子切条 准备调鱼...

家常版鱼香肉丝，超级下饭。 用料 猪后腿（里脊肉）200g 胡萝卜一根 泡发黑木耳适量 青椒1个 蒜3瓣 姜片少许 红油豆瓣酱1大勺 料酒1勺 油1勺 盐1小勺（2g左右） ...