茄子盖面的做法(营养美味的番茄茄丁盖浇面)
1. 茄子去皮切丁用少许盐颠匀腌5分钟 2. 蒜、葱切碎 3. 番茄顶部切十字刀泡入开水中去皮 4. 切小块备用 5. 鲜香菇茄丁备用 6. 热锅凉油下入大料瓣小火炒出香味 7. 下入葱碎炒香 8. 倒入茄丁中小火翻炒 ...
1. 茄子去皮切丁用少许盐颠匀腌5分钟 2. 蒜、葱切碎 3. 番茄顶部切十字刀泡入开水中去皮 4. 切小块备用 5. 鲜香菇茄丁备用 6. 热锅凉油下入大料瓣小火炒出香味 7. 下入葱碎炒香 8. 倒入茄丁中小火翻炒 ...