百科知识 导致戚风蛋糕塌陷的原因（戚风蛋糕6大常见失败原因在这）
本期导读：戚风蛋糕6大常见失败原因！塌陷、空洞问题一次解决 这里挑选了一些戚风蛋糕常见的问题和失败的案例。秤量材料分量或烘烤时间等，只要掌握重点就没问题。详细解说的内容，请大家参考看看。 Q.切开蛋糕后，发现里面有很大的空洞。 A.蛋的分...
百科知识 
百科知识 做包子的方法（包子的正确做法个个松软不塌陷）
包子是一种比较健康的吃法，加之其有菜有面，可以直接当作主食吃，比较省事，所以深受大家的喜欢。蒸一锅包子，不用炒什么菜，煮锅粥，拌个小凉菜，就是特别有滋有味的一餐。 »食材清单« 500克面粉、3克白糖、5克酵母、250克温水、20克猪...
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