百科知识 烟笋炒腊肉（过年家宴上必不可少的一道菜）
烟笋，由竹笋经烟熏干制而成，成品颜色发黑，表面有少许白霜，有明显的烟熏味道。市场上有干的卖，也有浸泡好的直接出售。腊肉，以烟熏制的湘西地区的土家腊肉为佳，特有的烟熏香味和独特的口感，吃起来相当韵味。烟笋烧腊肉，肉味甘美，而笋味绵长。尝过此...
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百科知识 宴会菜单设计模板（中秋家宴16道菜任选荤素搭配）
眼瞅着，再过了三五天，就到了中秋团圆的日子了；不管是打工在外，还是举家团圆；都会准备一桌丰盛的饭菜来庆祝又一年的团圆相聚的时刻； 既然说到团圆家宴，又怎么能少了精心准备的菜单呢？今天咱们就分享16道中秋宴菜单；荤素搭配，照着做省时又省心；...
百科知识 海鲜菜单（这6道海鲜学起来好吃易做家宴待客不用愁）
2021年夜饭菜单，6道海鲜学起来，学会了，家宴待客都不愁 时间真快，2021年的春节也进入倒计时了，年关将至，大家都开始忙着置办年货，还有筹划着年夜饭做什么菜，今天就先来分享年夜饭6道海鲜家宴，做法简单，好看又好吃。 【清蒸龙胆鱼】 逢...
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