百科知识 酸辣藕片的做法步骤（简单四步做出酸爽开胃的酸辣藕片）
夏季炎热，胃口很容易变差，经常吃莲藕不但可以补充身体养分，莲藕含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进开胃。 今天和大家分享一道“酸辣莲藕”的家常做法，酸爽开胃，很适合夏天吃，制作简单，食材简单，有喜欢的赶紧学一下。 食材：莲藕 辅...
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百科知识 家常炒藕片的做法（藕片清脆爽口不发黑的窍门）
莲藕具有很高的食用价值，是非常适合入秋后吃的食物，吃法和做法也是多种多样。莲藕的口感清脆爽口，营养价值丰富，入秋后气候干燥，莲藕性寒，吃莲藕可以起到清热润燥的作用。莲藕还含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，对便秘也很有帮助，入秋后不妨多吃...
百科知识 醋溜藕片怎么做简单（醋溜藕片的家常做法）
这道醋溜脆藕片，其实是从小馆子里的醋溜土豆丝变化来的。要做得好吃，首先要购买当季新鲜的莲藕，而且个头不能太粗大，偏小型的莲藕比较脆口；再就是醋和糖的分量不可太少，酸味和甜味如果不够鲜明，这道菜就不够滋味。 另外，如果使用生铁锅来炒莲藕，莲藕...
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