茄子卤的做法是什么(茄卤面这样做好吃又劲道) 百科知识

茄子卤的做法是什么(茄卤面这样做好吃又劲道)

今天和大家分享一道适合夏天吃的“茄卤面”,北方在夏日的日常主食就是卤面,清凉又好吃,卤香劲道,有喜欢吃打卤面的朋友们在家尝试做一下。 食材:青茄子、五花肉、面条 辅料:大葱、生姜、大蒜 调料:料酒、老抽、食盐、鸡粉、胡椒粉 【茄卤面】—...

尖椒肉丝卤怎么做(教你自制家常青椒肉丝打卤面) 百科知识

尖椒肉丝卤怎么做(教你自制家常青椒肉丝打卤面)

北方的夏季闷热又干躁,经常一连数天高温天,热的难耐。天气热,人的食欲就欠佳,吃啥都没胃口,老大住校不回家,家里经常就我和老二两个人吃饭,每次吃饭都要问她今天吃什么,每次回答我的都是面条。山东是以面食为主食,各种馒头、面条、煎饼,各种各样,...

鸡蛋西红柿打卤面(西红柿鸡蛋打卤面怎么做才好吃) 百科知识

鸡蛋西红柿打卤面(西红柿鸡蛋打卤面怎么做才好吃)

老话说“头伏饺子、二伏面、三伏烙饼摊鸡蛋”,虽然说现在人们的生活条件好了,饮食条件也比以前好太多了,但老一辈留下来饮食习俗仍在延续。 二伏为什么要吃面条呢?因为二伏是一年中最热的一段时间,面条相比于其他主食来说更容易被消化吸收,而且面条的...