牛肉馅饼怎么做(四步做出软嫩多汁的牛肉馅饼) 百科知识

牛肉馅饼怎么做(四步做出软嫩多汁的牛肉馅饼)

牛肉馅饼有发面的和死面之分,今天我们做死面的牛肉馅饼,做起来省掉了饧面时间,更快了。 先来说一下做牛肉馅饼的面怎么活,做牛肉馅饼的面要活的比烙饼的面还要软,基本上是一斤面八两水,用手和不上来,用筷子搅拌,搅拌的没有面块,细腻之后,用油封上,...

韭菜馅饼怎么做(这样做韭菜馅饼不露馅不破皮不出水) 百科知识

韭菜馅饼怎么做(这样做韭菜馅饼不露馅不破皮不出水)

大家好,今天分享一款韭菜馅饼好吃的做法,皮薄馅大,不破皮,做法简单,告诉你技巧,新手也能成功,一起来看看是怎么做的吧 【和面比例】 面粉300克 盐3克 温水170克 【开始制作】 1,首先来和面,将面粉,盐倒入碗中,再分次倒入温水和面,...