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甜面酱、柱候酱、黄豆酱、豆瓣酱、叉烧酱有啥区别？终于弄明白了 酱是炒菜做饭必不可少的一种调料，有上色、增味的作用，日常生活中我们会用到很多酱，比如甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱、柱候酱等等，能不能混用呢？ 估计很多人都是用黄豆酱代替豆瓣酱、用甜面酱...

今天准备在路边买菜（路边的流动摊点很多时候菜新鲜还便宜）。看到有个摊主的桶里有一些小螃蟹，这种螃蟹的名称叫做“六月黄”。都是小公蟹，但其内部却有满满的蟹黄，一会切开给大家看。由于太小，不适合清蒸，所以就想到做成“螃蟹酱”。 螃蟹酱...

一、肉酱 食材 五花肉馅250g、油适量、盐适量、六月香豆瓣酱适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、淀粉适量。 做法 1、肉馅，用盐、葱、姜、淀粉、酱油拌匀。 2、蒜切碎先下锅爆香再下肉馅翻炒。 3、倒适量酱油翻炒，加豆瓣酱。 4、淀粉...

前段时间，有个正在减脂的朋友跟我抱怨，明明每天都吃得很少了，连最爱吃的肉都得克制，体重却是不少反增了，非常苦恼。交流一番后，我才知道他为了减肥，专门买了很多酱料，每天吃饭的时候搭配酱料。他觉得用酱料拌饭，这样饭入味，也可以减少肉的摄入量。 ...

今天给大家分享家庭版香菇牛肉酱的做法，自己在家做的牛肉酱没有任何食品添加剂，全部都是真材实料，关键是做出来香辣美味过瘾、酱香味十足，特别好吃而且下饭哦。制作方法实在是太简单，看香菇牛肉酱视频点这里 1、今天早上小编专门去菜市场买了1斤多...