百科知识 杂酱面臊子怎么做（教你超好吃万能炸酱肉酱臊子做法）
牛斗碗餐饮实战培训之——杂酱臊子做法 面馆里的豌杂面，杂酱酸辣粉，杂酱为什么更好吃。来，学起来！ 父亲教我做的这道杂酱面臊子，吃了将近40年了，还是那么过瘾。做法跟简单，请做好笔记。 准备肉，肉要选用前夹肉，去皮留三分肥，七分瘦。清洗干净...
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百科知识 懒人的番茄酱意大利面（番茄肉酱意面的家常做法低脂开胃）
意大利面虽然也属于面食和面条，但其呈现出来的形状、色泽、口感都与咱国人常吃的面条有天壤之别。咱们的面条是用普通小麦磨粉制作而成的，细分也就是中筋或者高筋小麦粉，面条柔韧、易熟；而意大利面条是用杜兰小麦（硬粒小麦）制作而成的，蛋白质含量较普通...
百科知识 最简易番茄酱意大利面（这道肉酱意大利面吃饭时间不用愁）
今天分享一道简单快手的番茄肉酱意大利面，做法简单，味道不简单，一学就会哦！ 用料 意大利面125g 番茄2个 番茄酱2勺 盐一丢丢 猪肉200克 生抽2勺 蚝油一勺 黑胡椒粉适量 油适量...
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