百科知识 炒芥子的功效与作用（炒芥子的3种功效与注意事项）
芥子是一种主要盛产于安徽、河南、四川等地的常见十字花科植物，可以生吃，也可以炒着吃，对人体健康有好处。炒芥子，就是将芥子炒至深黄色有香辣气。因为芥子具有利气豁痰，温中散寒、通络止痛之功效，所以常常被用来治疗咳嗽气喘、胸胁胀满疼痛、呕吐反胃、...
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百科知识 维生素c的蔬菜水果有哪些（维生素含量最高的3种蔬菜）
随着大家经济条件提高，越来越多的人关注健康营养的话题，目的就是希望拥有强健的体魄，更好的享受生活。 在各种维生素和矿物质当中，维生素C应该是最被大家了解的一种营养素，维生素C在身体内参与糖的代谢和氧化还原过程。 它能减少毛细血管的通透性，...
百科知识 牛排怎么腌制（腌制和调味牛排的3种方法）
给牛排调味的3种不同方法 牛排的调味主要有三种方法，每种方法都有自己的优点和缺点。按速度排序，它们是： 烹饪前腌制：烹饪前半小时用粗盐和油擦牛排是给肉调味的快速方法。 湿腌：湿腌是在烹饪前将牛排浸入盐溶液中长达24小时的过程。 ...
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