百科知识 猪小肚的做法大全（松仁小肚配方与加工制作方法）
松仁小肚做法 主料：精肉馅250克、五花肉条250克、绿豆粉300克。 香料：桂皮5克、八角5克、花椒2克、香叶1克。 配料：猪小肚4-5个，松仁20克、精盐20克、料酒10克、五香粉2克、味精5克、白胡椒粉3克、鸡粉10克、葱末25克、...
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百科知识 盐水鸭的做法（家庭版盐水鸭配方及详细加工制作步骤）
家庭盐水鸭配方及详细加工制作步骤 主料：白条鸭一只约1500克。 香料：八角5克、花椒5克、小茴香3克、白芷3克、白蔻3克、丁香1克、香叶3片。 椒盐：食盐120克、花椒10克。 配料：葱段60克、姜片50克、食盐50克、料酒50克、味精...
百科知识 烤箱烤羊腿怎么做（烤羊腿配方及详细加工制作方法）
烤羊腿配方及详细做法 主料：羊腿一条约2000克左右。 椒盐：食盐60克、花椒15克、孜然粒15克、白芷5克、白胡椒粒5克、桂皮3克、小茴香2克、香叶3片。 腌制配料：苹果片100克、姜片80克、圆葱丝50克、蒜片50克、啤酒一罐。 详细...
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