土豆泥的做法大全(土豆泥的花式做法大盘点) 百科知识

土豆泥的做法大全(土豆泥的花式做法大盘点)

金沙土豆泥 原料:土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。 1.将土豆去皮切片蒸熟压制成泥,将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。 2、锅中放油烧至5成油温时,下咸蛋黄,炒香后加入土豆泥一起翻炒,放入盐、味精、香油炒匀,起锅时滴入香油,撒上葱花即可。 ...