什么鱼做酸菜鱼最好吃(建议用这3种鱼口感滑嫩)
酸菜鱼是一道经典的江湖菜,以其特有的调味,以及独特的烹饪手法,收获了一大批的吃货粉丝,酸辣可口,鲜香味美,隔着老远都能闻到香味,关于酸菜鱼的起源,众说纷纭,各种说法应接不暇,但由于年代过于久远,实在无法考证,各个地区的酸菜鱼,除了细节不同,...
酸菜鱼是一道经典的江湖菜,以其特有的调味,以及独特的烹饪手法,收获了一大批的吃货粉丝,酸辣可口,鲜香味美,隔着老远都能闻到香味,关于酸菜鱼的起源,众说纷纭,各种说法应接不暇,但由于年代过于久远,实在无法考证,各个地区的酸菜鱼,除了细节不同,...
用料 裸斑鱼1条 袋装鱼酸菜一袋 野山椒适量 鸡蛋清适量 干辣椒适量 新鲜青花椒10克 生姜适量 大蒜适量 大葱适量 白醋适量 料酒少许 盐适量 油适量 红...