百科知识 醋溜白菜的家常做法（教你做酸辣可口的醋溜白菜）
百菜不如白菜，冬日时节、正是吃白菜的好时候，可是很多人都不爱吃白菜帮，这道菜可以完美的解决此问题哦，鲜美酸爽！ 用料 白菜6片叶 蒜头3瓣 干辣椒5个 醋3少 盐半勺 白糖1勺 生抽1勺 鸡...
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百科知识 醋溜藕片怎么做简单（醋溜藕片的家常做法）
这道醋溜脆藕片，其实是从小馆子里的醋溜土豆丝变化来的。要做得好吃，首先要购买当季新鲜的莲藕，而且个头不能太粗大，偏小型的莲藕比较脆口；再就是醋和糖的分量不可太少，酸味和甜味如果不够鲜明，这道菜就不够滋味。 另外，如果使用生铁锅来炒莲藕，莲藕...
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