老鸽子怎么炖才能烂(分享炖鸽子汤时需要牢记小诀窍) 百科知识

老鸽子怎么炖才能烂(分享炖鸽子汤时需要牢记小诀窍)

说到鸽子汤,很多人不会炖,或者经常都炖不好,有过煲汤经验的朋友应该都知道,煲汤时用的水是很重要的,那么炖鸽子汤究竟应该用凉水来炖,还是应该用沸水来炖呢?炖鸽子汤的时候可以放那些,不能放那些?炖鸽子应该用老鸽还是嫩鸽?炖鸽子汤一定要选择砂锅炖...