肉丝的做法(4步学做川菜经典之青椒肉丝) 百科知识

肉丝的做法(4步学做川菜经典之青椒肉丝)

看起来最常见的菜,其实要炒好,是最难的,青椒肉丝就是这样一个菜,虽然不及鱼香肉丝、宫保鸡丁那么受欢迎,倒也是四川人非常喜欢一道下饭菜(时间关系,就不一步步写了,完整做法写在“小贴士”里) 用料 青线椒200克 鲜肉丝200克 ...