肉丝的做法(4步学做川菜经典之青椒肉丝) 百科知识

肉丝的做法(4步学做川菜经典之青椒肉丝)

看起来最常见的菜,其实要炒好,是最难的,青椒肉丝就是这样一个菜,虽然不及鱼香肉丝、宫保鸡丁那么受欢迎,倒也是四川人非常喜欢一道下饭菜(时间关系,就不一步步写了,完整做法写在“小贴士”里) 用料 青线椒200克 鲜肉丝200克 ...

槐花水饺馅家常做法(4步学做五色槐花素饺子) 百科知识

槐花水饺馅家常做法(4步学做五色槐花素饺子)

成品展示 配料清单:槐花红萝卜韭菜木耳鸡蛋生姜大葱花椒八角香叶蚝油五香粉食盐饺子皮 制作方法(视频版见主页) 第一步:干槐花用温开水泡发1小时,红萝卜,韭菜,木耳,生姜切碎,三颗鸡蛋炒成鸡蛋碎,作为饺子馅的主料。 第二步...