电烤箱做蛋糕(14步做出个个不开裂的蛋糕) 百科知识

电烤箱做蛋糕(14步做出个个不开裂的蛋糕)

戚风蛋糕轻盈、细腻、柔软,今天用戚风蛋糕的做法,把配方做调整,用一个鸡蛋做出12个迷你小蛋糕,不加泡打粉,个个鼓溜溜。细腻滑爽的花生酱可当湿料使用,更让蛋糕多了几分浓郁的花生香味。 蛋糕虽小,但为了让表面不开裂,烘烤的时间不能打折扣。先低...