莴笋的营养价值及功效(揭秘莴笋蕴含的营养功效) 百科知识

莴笋的营养价值及功效(揭秘莴笋蕴含的营养功效)

莴笋大家都吃过,但爱吃莴笋的朋友可能不知道,莴笋还有这么多名字,它又称莴苣、青笋、莴菜、干金莱、香马笋。莴笋茎肥大如笋,肉质脆嫩,味道清新,营养价值高,是蔬菜中的保健佳品,深受人们的喜爱。 莴笋的嫩茎可凉拌、炒食、生食、干制或腌渍,其嫩叶...