干锅

干锅白菜 材料：五花肉、白菜、干辣椒、干花椒、葱姜蒜、盐、豆瓣酱、香辣酱（也可以干锅酱或少许火锅料代替）、生抽酱油、一品鲜酱油、白糖少许、味精少许、葱油、色拉油。 1.五花肉处理干净，切薄片；白菜改刀切片洗净，控水备用；豆瓣酱、香辣酱可剁...

降温了，给家人安排一道干锅羊肉，羊肉处理好血水浮沫，煮起来也没有那么重要的膻味～ 用料 羊排肉2斤 香料粉一小勺 桂皮1块 香芹2根 蒜苗2根 盐适量 酱油适量 蚝油适量 老抽适量 ...

干锅牛蛙是用牛蛙制作的一道家常菜，属于川菜。牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效。 今天我们来看看干锅牛蛙的做法吧。制作材料：牛蛙、白洋葱、青蒜、干辣椒、鲜朝天椒、老姜、蒜、料酒、醪糟、白砂糖、小茴香、盐、永...

用料 田鸡3只 盐半匙 胡椒粉半匙 生粉1汤匙 姜4片 独蒜4个 干辣椒4个 豆瓣酱1匙 老干妈1匙 做法步骤 1、田鸡用盐，胡椒粉，生粉抓拌腌制 2、热油下锅炸变色捞出 3、留...