不坏

原来保存辣椒这么简单，教你3种方法，久放不坏，再也不怕涨价了 对于爱吃辣的人来说，辣椒是厨房中必不可少的一种调料、配菜，做菜的时候放上一些，香辣过瘾，十分开胃。就连我这种不喜欢吃辣的人来说，也喜欢在炒菜的时候用它调一下味，口感一下子就能好很...

春笋，顾名思义，就是春天竹子生长出来的幼苗，也就是春天的竹笋。竹笋的生存适应能力很强，一年四季的气候都适合竹笋的生长，不过只有冬春两季的竹笋吃起来口感更好。而相对于冬笋来说，春笋的口感更加香甜脆嫩。竹笋的品种非常繁多，在我国的地域分布也十分...

姜是做饭时必不可少的一样佐料，可以去腥提味，虽然有很多人不爱吃姜，但是也挡不住日常中总是要遇到，做鱼的时候塞几根姜丝，鱼味就能鲜美不苦涩，感冒时候喝点姜水，还能驱寒，感冒也会好的快些。但是生姜放久了就会干瘪，皱皱巴巴的，今天就来给大家介绍...

春天一过，南方人家里就会存很多莴笋，吃不完又怕坏掉，可以晒成莴笋干，存放6个月不会坏，记住3个关键点，莴笋干的颜色翠绿不发白，而且晒出来的莴笋更有嚼劲，吃起来“嘎嘎脆”。 莴笋干怎么晒？ 先把莴笋的叶子摘掉，再用刀削掉莴笋外层的硬皮，...