我国保健品产业发展现状及面临的挑战

供给情况

2009-2019年，保健品行业的产量逐年增长，但增速自2012年开始波动下降。2020年，保健品行业的产量约为66.46万吨。

需求情况

2020年，由于行业严监管和新冠疫情的影响，保健品行业的市场规模为4092亿元，增速约为3.2%。

进出口情况

2017-2020年，保健品行业的出口大于进口，贸易状态为顺差。但贸易顺差的趋势在逐年缩小。

保健品行业供需状况分析

疫情和人口老龄化给保健品行业带来了发展契机。

生产企业数量

截至2021年2月19日，经营范围中包含保健品生产制造研发的企业共有8933家。2016年实现近年来最大的同比增速，自2016年开始生产企业增速逐年下降。2021年1-2月新成立生产企业数量为240家。

保健品产量

2019年保健品行业的产量为62.70万吨，同比增长6.72%。保守估计2020年保健品行业的产量约为66.46万吨。

市场规模

2019年中国保健品行业的市场规模达到3965亿元，增速下降至3.1%。2020年，保守估计保健品行业的市场规模为4092亿元。

保健品渗透率

我国保健品渗透率较高的年龄段是在45岁及以上，均在20%以上。与美国相比，我国的保健品渗透率普遍较低。

消费人群规模

人口老龄化将构成保健食品行业契机。2021年，60岁及以上人口占比18.70%。新冠疫情后，人们的健康意识增强，对保健品的需求不断提高。

市场理论容量增长空间

参考美澳日等市场水平，我国保健食品的渗透率仍有2-2.5倍的扩展空间、人均消费水平有5-7倍，市场规模或仍有10倍增长空间。

客流量

随着健康意识的提高，保健品行业的客流量将会有大幅的提高，其中包括健身人群、女性美容者以及老龄化、年轻消费人群。

高频消费特性

保健品行业具备高频消费的特性，当其成为一种日常的消费刚性需求，消费者保健品的粘性和转化率均会进一步提高。