吐鲁番葡萄测评榜单（这五种葡萄好看又好吃）

吐鲁番种植的葡萄多达562种，哪一种葡萄最好吃呢？9月13日，在吐鲁番市举行的“社企对接助发展 农民合作社庆丰收”活动上，熊猫指南发布了吐鲁番葡萄测评榜单，经综合测评最受欢迎的5种葡萄分别是：本地无核白、无核白鸡心、玻璃翠、玫瑰香、火焰无核。

熊猫指南发布的吐鲁番葡萄榜单。熊猫指南供图

熊猫指南是由中化现代农业有限公司推出的中国优质农产品榜单，它通过独立调查来告诉消费者：什么农产品好吃、在哪里吃、为什么好吃等信息。

9月13日，在吐鲁番市举行的“社企对接助发展农民合作社庆丰收”活动上，熊猫指南发布了吐鲁番葡萄测评榜单。石榴云/新疆日报记者于江艳摄

熊猫指南CEO毛峰说，今年8月份吐鲁番市为测评提供了20种主栽葡萄样本，这20种葡萄包括海一号、夏特、红旗特早玫瑰、哈什哈尔、福尔加丁、玻璃翠、本地无核白、无核白鸡心、梭梭、火焰无核、玫瑰香、里扎马特、淑女红、无核紫、阳光玫瑰、白木那格、红提、马奶子、黑沙比尔、美人指。

此次从果肉顺滑度、糖度、外观喜好度、果肉滋味浓郁度、汁水含量、单果重、香味、酸度等多个维度，对20种葡萄进行了测评。测评过程中既使用了相关仪器，也邀请了相关专家品鉴并打分。

按果肉顺滑度，排名前五的是本地无核白、玻璃翠、无核白鸡心、无核紫、火焰无核。

按外观喜好度，排名前五的是无核白鸡心、淑女红、美人指、无核紫、海一号。

测评果肉滋味浓郁度排名前五的是无核白鸡心、玫瑰香、玻璃翠、无核紫、本地无核白。

测评香味排名前五的是玫瑰香、白木那格、美人指、马奶子、无核白鸡心。

“经测评，吐鲁番葡萄最突出的集体特征是甜，其次是无核。建议吐鲁番葡萄在宣传甜的同时，也对无核特征进行很好的宣传。”毛峰说。

果肉滋味浓郁度排名榜首的无核白鸡心葡萄。

香味排名榜首的玫瑰香葡萄。

受欢迎程度排名前五的火焰无核葡萄。石榴云/新疆日报记者于江艳摄

综合测评排名榜首的吐鲁番本地无核白葡萄。石榴云/新疆日报记者于江艳摄

外观喜好度和香味均排名前三的美人指葡萄。