茶盘的摆放技巧
在摆放茶盘时，要将茶盘放低放平，不可高于客人的膝盖。茶壶和茶杯的摆放顺序应当从低到高，避免将其它茶具挡住。茶壶应该放在凹槽处，并且不要将壶嘴对着客人，以示尊重。
在摆放茶盘时，茶壶和茶杯都应保持完整无损，不可放置破损的茶具。软管连接好废水桶，每次冲泡完茶后，应及时擦干茶盘上的水渍，清理软管内的茶渣。
茶盘扭转乾坤的摆放原则
1. 茶盘应平放在桌面上，盘口朝上。
2. 茶具应按大小、高矮、形状等因素分组后依次摆放在茶盘上。
3. 茶具的摆放遵循左青龙、右白虎、前朱雀、后玄武的原则。左边放绿色系茶具，右边放白色系茶具，前方放红色系茶具，后方放黑色系茶具。
4. 茶具的摆放采用环形布局，保持整齐、匀称。茶具按顺序摆放，应高低错落、虚实相间。
5. 茶具的摆放要留出间隙，便于观赏和操作。
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