做法

豆腐有很多种烧法，这里边烧的最好吃、最有名的菜品要属麻婆豆腐了。这会恰好嘴馋、想要吃上一盘，怎奈家里没有牛肉、炒不了臊子了，那索性做个不带臊子的麻辣豆腐吧。虽然没有香酥的臊子增强口感，但是豆腐不破不碎、麻辣顺滑裹着红亮的汤汁，再撒上一些清香...

家常麻婆豆腐的做法，简单好上手，新手也能操作，香辣下饭 豆腐是我家餐桌上经常出现的菜品。豆腐的营养价值高，吃了有饱腹感，还不会让人长胖。不喜欢吃肉的人，把豆腐当肉吃，其实也有道理，因为豆腐的营养比肉还丰富，豆腐的价格也很便宜...

今天为大家分享一道“红烧鱿鱼”的家常做法，鱿鱼，也称“柔鱼”。鱿鱼营养价值很高，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白，是一种营养保健型且风味很好的水产品，其营养价值毫不逊色...

西红柿也叫番茄，是我们生活中常见的一种蔬菜，它通体透红，甜中带酸，可以和鸡蛋炒在一起，也可以当成辅菜，丰富的营养价值，让它称为餐桌上的常客，生吃、熟吃、凉拌、制酱、吃法多种多样，西红柿含有维生素、微量元素、蛋白质、有机酸和纤维素，适合男女老...

家常腊味三拼，加入一个鸡蛋蒸一蒸就上桌，简单又解馋 南方和北方的饮食习惯还是有很大的差距的，同样的食材南方人和北方人烹饪的方法就大相径庭，南方人喜欢吃熏制品，腌制品，比如说腊肉腊肠等等，其实我是一个北方人，但是这样的美味我也...

来吃个手擀粉，这不知道是啥地方的小吃，看这粉特别粗，晶莹剔透的感觉，一问价钱10元一份，来一碗试试。 手擀粉要先煮一下，然后进行调味。 老板动作熟练手很快了，加入辣椒酱，再倒上花椒油，这是麻辣味的手擀粉。 再浇上热汤，那麻辣的味道就散...

豆腐脑又名豆腐花和豆冻，是把浸泡一夜的黄豆用专业磨豆子的工具把浸泡涨发的黄豆打成豆浆，经过加工之后凝固的食品，然后浇上自己熬好的卤，其口感滑嫩，酱汁浓郁，所以豆腐脑是不管大人小孩都喜欢的食品，特别是在街头，豆腐脑是一种超人气的小吃。 相传...

用料： 猪油7克 白酒或黄酒5克 盐2克 味精3克 香葱两根 鲜姜三片 葱姜红椒丝少许 做法 1.取东星斑一条，杀好洗净。然后用温开水烫下鱼身。鱼肉收缩即可，不能烫的太久。否则鱼身的营养流失。2.然后取盘子一个，下面垫上两只筷子。为了能...

土豆是生活中最普通的食材，又叫马铃薯，洋芋等，也是餐桌上经常见到的美食，含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，其中维生素C的含量竟然是苹果的10倍，真是太厉害了，今天就给大家分享土豆的5种做法，荤素搭配营养高，大人小孩都能吃，下面...

早餐推荐：芙蓉蛋卷 之前给大家已经出过很多早餐的教程了，大家可以尝试着自己搭配。 今天给大家带来一款新的早餐：“芙蓉蛋卷。” 很多朋友看到芙蓉蛋卷可能会说，这个菜不是中餐或者晚餐吗？ 是的，很多蛋卷都是出现在过节或者酒席的餐桌上，但是...

家常竹笋炒肉片，做法简单，鲜香可口，好吃又下饭 周末全家都在家休息，一日三餐都得我张罗来做，如果我自己在家可能就简单糊弄一下，但是孩子在家饭菜就要丰富一点。我家这个小学生吃饭偏爱肉类，蔬菜吃得少，所以，平时做菜我也总想着怎么荤素搭配，让孩子...

鸡最好选用新鲜的鸡，蒸出来比较鲜甜，不要用冷冻鸡 用料 鸡半只 虫草花适量 香菇4朵 姜丝适量 红枣6颗 葱花少许 做法步骤 1、虫草花先浸泡5分钟 2、沥干水分的鸡肉中加入提前切好的姜丝，香菇丝，...

山药和排骨在我看来，绝对是一道绝配的食材，排骨可提供身体必需的优质蛋白、脂肪，尤其丰富的钙质可维护骨骼的健康。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，是一味平补脾胃的药食两用之品。两者相结合在一起，会显得清淡而不油腻，还能提...

油炸豆腐是在中国是非常传统的风味名吃，油炸豆腐在南方叫油豆腐，在北方叫豆腐泡，油炸豆腐的颜色金黄，鲜香可口，非常美味，特别受欢迎。把豆腐炸成空心是要有一定的技术，而且普通的豆腐是炸不到空心的。下面我们就一起来看看吧。 油豆腐怎么炸才能空心...

春节家宴，鱼的菜肴是不可缺少的，俗话说：年年有余。不学几道鱼的做法，过年怎么给家人露一手呢，今天就和大家分享5道鱼的家常做法，简单实用，鲜香美味，拿出来待客也倍有面子，有喜欢的朋友们赶紧学起来吧。 红烧鱼 准备一条宰杀干净的鲤鱼，在鱼身两...

今天给大家分享鲜香脆爽【炝炒圆包菜】的家常做法，做法特别简单，跟着小海一起学习吧。 炝莲白也叫炝圆白、爆炒莲花白，就是包菜、卷心菜、洋白菜的不同称呼。在各大菜系中是比较常见的家常菜，有多种做法有爆炒、有糖醋、水煮、手撕包心菜等。包菜营养丰...