做法

导语：炖鱼汤怎么做才好喝？调料别乱加，只加3种就够了，汤不腥鲜味足 炖鱼汤很多人喜欢喝，鲜香味美，一点不腻口，食材也很容易买到，不像羊肉，若是买的不合适，怎么做汤都不好喝，而且炖鱼汤特别简单，又省时间，不需要耗费太多精力，所以冬天里，我们不...

用料 猪五花适量 牛勒条 生姜适量 大蒜适量 香葱适量 生抽适量 白砂糖适量 老抽适量 蚝油适量 黑胡椒粉适量 孜然粉适量 料酒适量 辣椒粉适量 食用盐适...

鸽子是营养特别丰富的滋补食材，而且它脂肪很低，还能补血益气、滋润肌肤、壮体补肾，加快创伤愈合等功效。清蒸炖汤能更好的保留它的营养，这道清炖鸽子汤，加入润肺的百合、健脾的山药和宁心安神的莲子，汤清味甜，营养极佳。 By吃货研究院【豆果美食官...

豆腐是我们经常吃的食材，它含有人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。今天我们就分享一个豆腐的新吃法，保证大家很多人都没试过。下面我们就开始吧。 1、首先我们先准备一块老豆腐，那种比较厚的豆腐。先把它切成薄片，...

虾真是美好的存在，我们所熟知的每一种虾都很好吃，不管用什么做法都可以做出惊艳的口味，可以独立成菜，也可以搭配其他食材做出特色菜来。要问虾的各种吃法，家家都会有独门好味，无论白灼红烧，还是蒜蓉油焖，或是烧烤，虾肉的鲜甜味美，不同做法幻化出不一...

最近一直比较忙碌，要为自己做点什么好吃的恢复元气。那犒劳自己的最好方式，就是为自己煲上一锅汤。小鸡、鲍鱼、虫草、大枣、香菇，加上来自加拿大的野生海参，成就了这锅元气满满的海参鲍鱼虫草花炖鸡汤。价格亲民免泡发、劲道十足口味佳这些优点，都在加...

鲤鱼，入馔历史悠久，是一种深受大众喜欢的淡水鱼类。《诗经》咏曰：“岂其食鱼，必河之鲤”。这足以说明，远在春秋战国时期鲤鱼已是美味佳肴。在所有鲤鱼成就的经典菜品里面，有这么一道菜，以野生金鳞赤尾的黄河鲤鱼为主料，山东当地的大葱为辅料，蒸熟后...

天冷了，做饭的热情都消耗了大半，打开冰箱看到还有几个鸡腿，不如就来点鸡腿做的美食，鸡肉百搭又美味，怎么做都不担心出错。今天给大家带来6种鸡腿的偶发，让你足不出户，自己就可以弄出味道鲜美的鸡腿尽情享用！ 脆皮鸡腿 1.鸡腿清水浸泡一会，泡去...

蒜香烤排骨的味道，真是难以拒绝，香气浓郁，色泽金黄，酥嫩多汁～秀色可餐容易上手，绝对的硬菜呀～ By兔子牙牙mini 用料 猪肋排两根 蒜适量 生抽3勺 料酒1勺 花生油适量 蜂蜜一勺 土豆1个 ...

说到川菜，不知道哪一道菜会让你印象比较深刻呢？照我说【回锅肉】肯定算一道，回锅肉做法简单，厨房小白都很容易上手。从宋朝开始，回锅肉的吃法，就已经存在，据说到了清代，这道菜才被发扬光大！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一下，回锅...

排骨我们都喜欢吃，做法也是非常的多样化，大家最喜欢的排骨做法是什么呢？ 像我这种无肉不欢的人来说，最喜欢的排骨做法就是椒盐排骨了，椒盐排骨香气浓、味道棒，一盘子就可以吃好几碗饭，关键是老人小孩都很喜欢吃。 今天就给大家分享一道椒盐排骨的...

今天和大家分享一道非常家常又简单的“凉拌土豆丝”，营养又美味，清脆爽口，有喜欢的朋友们赶紧尝试做一下。 食材：土豆 辅料：青椒、红椒、香菜、大葱、生姜、干辣椒、花椒 调料：食盐、鸡粉、陈醋、蒸鱼豆豉、生抽、芝麻香油 【凉拌土豆丝】——清脆...

Xo酱爆螺片 材料：干螺片、洋葱块、青椒块、红椒块、小油菜、xo酱、盐、味精。 1.将干螺片发好后洗净，切成片。 2.将小油菜洗净后汆烫，再捞出装盘。 3.锅中加油烧热，下入螺片、青椒块、红椒块、洋葱块，用大火爆炒至熟，加入xo酱、盐、味...

土豆丝是一种家家户户餐桌上都爱吃的一道大众菜，怎么做才好吃？怎么做才能吃起来不发软，又下饭呢？下面我给大家分享，喜欢的朋友们，可以先收藏起来哦。 ❶准备1-2个大土豆，洗干净，然后去皮。 土豆1个 ❷刀切成细丝。或者用设备插好细丝。 用...

这是第二次做，只用了一个干的朝天椒，酸辣中略带椒香，土豆丝脆脆的，非常爽口。第一次加了少许翠红的油泼辣子和麻油，麻辣香浓重，更过瘾。 用料 土豆1个中等大 胡萝卜1/4根 香菜1小根 白糖1勺 香醋2勺 ...

茄子到底要怎么做才好吃？不少人都说红烧茄子最好吃，烧烧茄子太香了，尤其是配米饭吃，三碗饭都挡不住。红烧茄子就是用油堆出来的能不好香吗？茄子太爱吃油，在做茄子的时候往往都是锅里放平时炒菜的油量，翻炒几下就没油了，茄子干锅了，然后又继续添油...