家常

这是第二次做，只用了一个干的朝天椒，酸辣中略带椒香，土豆丝脆脆的，非常爽口。第一次加了少许翠红的油泼辣子和麻油，麻辣香浓重，更过瘾。 用料 土豆1个中等大 胡萝卜1/4根 香菜1小根 白糖1勺 香醋2勺 ...

茄子到底要怎么做才好吃？不少人都说红烧茄子最好吃，烧烧茄子太香了，尤其是配米饭吃，三碗饭都挡不住。红烧茄子就是用油堆出来的能不好香吗？茄子太爱吃油，在做茄子的时候往往都是锅里放平时炒菜的油量，翻炒几下就没油了，茄子干锅了，然后又继续添油...

现在天气越来越冷了，这样的天气特别适合喝一些汤品，驱寒暖胃，营养丰富，学会在家就能做。 今天就给大家分享一道简单又家常的酸辣汤，食材和做法都比较简单，喜欢自己动手做美食的朋友，一起来看看吧。 具体做法请看我们的操作： 1.准备嫩豆腐一块先切...

紫薯椰奶西米露 原料：西米约100g、紫薯1个、椰浆200ml、纯牛奶200ml、蜂蜜 紫薯椰奶西米露的做法： 1、锅中加水煮开，下入西米，煮20分钟左右，一边煮一边搅，20分钟后关火，盖上盖子焖4-5分钟。 2、紫薯去皮切丁，入蒸锅...

导语：蒸茄子：记住一个技巧，蒸好不变色！教您详细做法，好吃又好吃 到了夏天，最常见的蔬菜要数豆角茄子，可能有些朋友已经吃烦了，不知道该怎么吃？以前我也是这样，但后来才发现，其实豆角茄子还有很多种吃法，而且只要每做一次都是用心在做，做得非常好...

我一直生活在农村，这几天刚下过雨，天又暖和，地里的野生荠菜蹭蹭的长大，特别嫩，荠菜馅的饺子比海鲜还要鲜的 By大小涵的妈咪 用料 荠菜500克 肉馅500克 韭菜300克 盐适量 五香粉适量 鸡精适量 ...

春天是二十四节气的开始，万物复苏，春暖花开，春天的景色虽然让人目不暇接，但也不能忘了身边孩子的成长。 随着手机和电子设备的普及，很多上学的孩子都戴上了近视眼镜，春天要多给孩子吃这种菜，让孩子的眼睛变明亮，成本只需3块钱，这也是每个家庭里面的...

春节，春节也叫过年，对于中国人来说是最为隆重的节日，它代表着团圆和谐、辞旧迎新、传承孝道这几个元素。我觉得春节最重要的特征是团圆与和谐，因为不管在外工作还是学习的人，不论离家多远基本都会回家过年，春节是中华民族团圆的标志性节日，从古至今历...

给孩子们准备的下周早餐！一大碗鲜肉馄饨馅儿，包好馄饨，放冰箱冷冻保存！早上起来直接水开下锅，调个汤头就可以开吃，特别方便！ 用料 瘦肉（8分瘦2分肥）3斤 鸡蛋2个 生抽1大勺 蚝油1大勺 王守义十三香2勺 ...

草草啖盐说蜜 ——说天地美食，谈人间风味 红菇在福建，那是特别滋补的美味。 福建人坚信，唯有福建本土的红菇，融入汤中，那个鲜美与滋补，不是任何地方可以比拟的。 小母鸡炖红菇，不但滋补，而且鸡汤加红菇汤，鲜中鲜，美上美。 红菇鸡汤 一、...

今天给大家分享一道好吃的清蒸鸡翅。由于采用清蒸的方式，所以做好的鸡翅一点也不油腻。加上没有使用辣椒，所以这道菜，以鲜味为主，真的是既好吃又不上火。 说实话，我们家平常很少吃鸡翅，尤其是鸡翅中。虽然每次去卖鸡肉的摊位时，都会询问一下价格，...

不过脑子就可以做出的美味，只用一种调味品就可以制作出又香又暖的浓郁砂锅，随便加点喜欢的食材都特别好吃！居家必备！ By北童食记 用料 干面条一把 火锅丸子适量 炸丸子2个 油豆腐2个 金针菇一小束 白菜1...

文昌鱼属于海产鱼类，这种鱼多活在疏松的沙质海底，平时以浮游生物和硅藻为主要食材，中国的青岛、烟台以及厦门是这种鱼的主要出产区。另外文昌鱼还是国家重点保护鱼类，它肉质鲜鲜嫩，营养价值极高，人们食用以后对身体大有好处。那么文昌鱼都有哪些功效呢？...

用料 茄子250克 夹心肉末120g 小葱2根 姜3片 大蒜3瓣 豆瓣酱20克 朝天椒2个 老抽5克 太太乐特级鲜酱油10克 陈醋5克 太太乐鲍汁蚝油5克 白糖5克 ...

Bylrene安妮洁【豆果美食官方认证达人】 用料 粉丝一把 肉末60g 姜末适量 蒜末适量 小葱末适量 蒜末5个蒜 小米辣/青椒适量 蚝油适量 老抽1小勺 生抽3小勺 鸡精...

莲藕具有很高的食用价值，是非常适合入秋后吃的食物，吃法和做法也是多种多样。莲藕的口感清脆爽口，营养价值丰富，入秋后气候干燥，莲藕性寒，吃莲藕可以起到清热润燥的作用。莲藕还含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，对便秘也很有帮助，入秋后不妨...