藜麦是什么东西(关于藜麦的营养价值讲解) 百科知识

藜麦是什么东西(关于藜麦的营养价值讲解)

一、什么是藜麦 藜麦虽然叫“麦”,但它并不是谷物,而是一种开花植物的种子。 它和菠菜、甜菜同属藜科植物。 藜麦的籽粒为椭圆药片状。 颜色有紫、红、黄、绿等,目前市面上多见的是白、红、黑三色藜麦。 它原产于南美洲安第斯山区,已有好几千年的种...