青菜牛肉干锅的做法(青菜牛肉的正宗做法) 百科知识

青菜牛肉干锅的做法(青菜牛肉的正宗做法)

青菜牛肉是一道武陵山区典型干锅,土青菜与牛肉充分的结合,用小火边煨边吃,非常具有地域特色! 食材—— 新鲜的牛后腿肉本地青菜花椒面干辣椒节红花椒老姜大蒜 操作流程—— 一,牛肉切丝,青菜切段,粗的我们用刀把它轻轻拍一下老姜把切成不规则...